Užitočné odporúčania, ako správne skladovať rybí olej a ako dlho

foto48917-1Rybí olej je produkt prírodného pôvodu, obsahuje prospešné stopové prvky, minerály a organické kyseliny. Aby nestratil svoje vlastnosti, musí sa správne skladovať.

Je dôležité poznať podmienky a dátumy exspirácie každej z foriem uvoľňovania, pretože rybí olej sa vyrába nielen v tekutej forme, ale aj v kapsulách.

Ako správne skladovať rybí olej? Po oboznámení sa s pravidlami skladovania si môžete byť istí, že liek sa vopred nestane nepoužiteľným a nepoškodí zdravie.

Aký je produkt?

Produkt sa získava spracovaním pečeňových a svalových vlákien rýb žijúcich v oceánskych vodách. Pri výrobe sa nevykonáva žiadna tepelná úprava na predĺženie trvanlivosti látky. Preto má skladovanie rybieho oleja svoje vlastné charakteristiky.

Produkt je dostupný v nasledujúcich formách:

  • kvapalina (používajú sa tónované fľaše rôznych veľkostí);
  • dávkované kapsuly s hustým želatínovým obalom;
  • pastilky balené v obaloch vyrobených z tmavého materiálu.
Čerstvý pravý rybí olej má viskóznu konzistenciu a špecifickú arómu, ktorú dospelí a najmä deti nemajú vždy radi.

Kde ho uchovávať – v kapsulách a tekutej forme?

Pozrime sa, ako skladovať rybí olej v rôznych formách:


Kapsula:

  1. foto48917-2Produkt zabalený vo vzduchotesnej nádobe nie je potrebné chladiť. Vhodné je tmavé miesto pri izbovej teplote, ideálne lekárnička.
  2. Skladovateľnosť sa predĺži, ak sa skladuje v chladničke.
  3. Je potrebné vyhnúť sa vystaveniu slnečnému žiareniu.
  4. Prípravok musí byť vybavený miernou vlhkosťou. Vlhkosť spôsobuje, že obaly želatínových kapsúl sú lepkavé a lepkavé.

Pri nákupe produktu vo výpredaji by ste mali venovať pozornosť dátumu jeho výroby. Ak uplynie dátum spotreby, teplota skladovania by nemala presiahnuť +4°C. Je potrebné zabrániť zamrznutiu a nadmernému ohrevu.

V tekutej forme:

  1. Po otvorení je potrebné produkt v tekutej forme uchovávať v chladničke pri nízkej teplote.
  2. Uzavretý liek by mal byť umiestnený na mieste, kde teplota nepresahuje +12 ° C. Tieto informácie spravidla poskytuje výrobca.
  3. Nedovoľte, aby slnečné svetlo zasiahlo nádobu s produktom. To pomôže vyhnúť sa výskytu chemických reakcií, ktoré vedú k oxidácii produktu. Fľaše z tónovaného skla a kartónové obaly poskytujú dodatočnú ochranu pred slnečnými lúčmi.
  4. Nedovoľte, aby tekutý produkt zamrzol alebo zamrzol.
  5. Ak sa v kvapaline objaví sediment podobný vločkám, nemal by sa považovať za pokazený. Nasýtené mastné kyseliny sa rozpúšťajú pri izbovej teplote.
Do rybieho oleja sa pridávajú antioxidanty, ktoré spomaľujú proces oxidácie. Môže to byť organický tymiánový alebo rozmarínový olej, prírodný astaxantín, vitamín E.

Termíny

Liek vo forme kapsúl možno skladovať dva až tri roky., len za podmienky, že obal je hermeticky uzavretý a umiestnený na suchom a tmavom mieste. Po otvorení nádoby sa pri dodržaní všetkých pravidiel skladovania doba použiteľnosti skráti na šesť mesiacov.

Uzavretý tekutý produkt možno uchovávať až jeden rok od dátumu výroby.Po otvorení nádoby vydrží rybí olej dva až tri mesiace. Všetky normy sú uvedené v priložených pokynoch.

Následok nesprávneho skladovania

foto48917-3Produkt je náchylný na oxidáciu vplyvom kyslíka v prípade nedodržania pravidiel skladovania alebo po dátume exspirácie:

  1. V tekutej forme získava štipľavý rybí zápach a chutí horko. Po uplynutí doby použiteľnosti sa látka zmení na roztok s obzvlášť nepríjemným zápachom a zatuchnutou chuťou.
  2. Kapsulárny rybí olej, vrátane omega-3, stráca svoj prirodzený žltý odtieň a stáva sa matným.

Prečo je oxidácia produktu nebezpečná?

Pri konzumácii oxidovaného produktu je vylúčená otrava alebo akékoľvek podobné následky pre človeka. Ale keď je produkt oxidovaný, obsah DHA a EPA mastných kyselín sa výrazne zníži.

Kvôli obsahu týchto liečivých zlúčenín ľudia prijímajú rybí tuk. Preto oxidovaná droga už neplní svoj účel, stáva sa zbytočnou.

Nebezpečenstvo predstavujú sekundárne látky vznikajúce pri oxidácii v zložení liečiva – lipoproteíny (LDL). Nie sú schopné absorbovať telo. Preto sa usadzujú na stenách krvných ciev, čo vyvoláva výskyt plakov a rozvoj aterosklerózy.

V tomto ohľade je dôležité neporušovať pravidlá skladovania rybieho oleja a sledovať dátum exspirácie, aby sa zabránilo procesu oxidácie a zachovali sa všetky prospešné liečivé vlastnosti.

Známky pokazenej drogy

Čas použiteľnosti užitočného produktu po otvorení obalu do značnej miery závisí od dodržiavania určitých podmienok. Ak sa však objaví horká chuť a zápach je príliš silný, rybí olej by sa mal vylúčiť zo stravy, aj keď je do dátumu spotreby ešte čerstvý.

Nevhodnosť lieku možno určiť nasledujúcimi príznakmi:

  • výrobok sa pre neho stal neprirodzenou farbou;
  • začala delaminácia;
  • želatínový povlak kapsúl sa stal matným a stratil lesk;
  • jednotky hmoty držia spolu;
  • kvapalný prípravok sa zakalil a objavil sa sediment;
  • kapsulový rybí olej si nezachová svoj pôvodný tvar a po stlačení želatínovej škrupiny sa neobnoví.

Ak existuje podozrenie, že sa výrobok pokazil, treba ho vyhodiť.

Záver

Rybí olej dokonale posilňuje imunitný systém a chráni ľudský organizmus najmä pri sezónnych exacerbáciách chorôb. Napriek svojim bezpodmienečným výhodám, Pred použitím si prečítajte pokyny.

Stojí za to venovať pozornosť takým bodom, ako je dátum exspirácie, podmienky skladovania, vedľajšie účinky a kontraindikácie.

Diskusie

Ako odstrániť zápach

Škrabance

Žlté škvrny