Poznámka pre šetrných majiteľov: aká je trvanlivosť masla v chladničke?
Maslo je obľúbený produkt, ktorý sa často používa pri výrobe sendvičov, pečení atď.
Keďže ide o produkt podliehajúci skaze, je veľmi náročný na podmienky údržby.
O skladovaní masla v chladničke si povieme nižšie.
Obsah
Ako dlho môžete skladovať?
Maslo zakúpené v obchode možno skladovať počas doby uvedenej na obale. Továrenské balenie spĺňa všetky požiadavky na obsah produktu. V tomto prípade by mal byť výrobok na chladnom mieste, najlepšie v chladničke.
Ktoré je správne?
Aby si výrobok zachoval svoje vlastnosti, vôňu a vzhľad, musí byť správne skladovaný. Najlepšou možnosťou na nájdenie oleja je umiestniť ho do chladničky.
Teplota
Najlepšia teplota na nájdenie masla je od 0°C do +6°C. Toto sú podmienky, ktoré existujú v chladničke.
Tara
Pred použitím oleja Odporúča sa skladovať v obale, v ktorom bol zakúpený. Toto balenie dobre chráni produkt pred svetlom a vzduchom, čo umožňuje jeho skladovanie v chladničke počas doby spotreby uvedenej na obale.
Potom sa môže preniesť do špeciálnej olejovej misky. Je to nielen pohodlné použitie, ale aj praktické.Veko olejničky chráni obsah pred kontaktom so vzduchom a výmenou pachov s inými výrobkami.
Takéto nádoby musia byť neutrálne vo vzťahu k obsahu. Vhodné výrobné materiály:
- potravinársky plast,
- keramika,
- sklo.
Ak existuje možnosť výberu, mali by sa uprednostniť nepriehľadné materiály. Maslo môžete skladovať aj vo fólii alebo pergamenu. V tomto prípade sa musíte uistiť, že je kus starostlivo zabalený.
Olej by ste nemali uchovávať na tanieri alebo v inej otvorenej nádobe, pretože sa výrazne skráti trvanlivosť.
Miesto
Pre lepšiu ochranu kvality Odporúča sa umiestniť výrobok na policu a nie na dvere. Je to potrebné, aby bol menej vystavený teplotným zmenám. V opačnom prípade sa do výrobku dostane teplý vzduch pri každom otvorení dvierok.
5 príznakov pokazeného produktu
Ak porušíte pravidlá skladovania, kúpite nekvalitný výrobok alebo ho skladujete dlhšie, ako odporúča výrobca, maslo sa môže znehodnotiť.
Môžu to naznačovať nasledujúce znaky:
- Vzhľad nepríjemného hnilobného zápachu.
- Strata tvaru bez zjavného dôvodu.
- Pleseň na povrchu.
- Viditeľná zmena farby.
- Vzhľad kvapiek vlhkosti na povrchu.
- Nepríjemná horká chuť.
Video k téme článku
Toto video vám povie o skladovaní masla:
Záver
Maslo je chutný a zdravý produkt. Aby si zachovalo všetky svoje kvality počas celej doby trvanlivosti, treba ho správne skladovať.A ak bol olej z chladničky vybratý, nezabudnite ho vrátiť späť.
Ak sa produkty nechajú na teplom mieste aj niekoľko hodín, strácajú svoje prospešné a chuťové vlastnosti.a ak uplynulo veľa času, môže sa stať nepoužiteľným.
