Odborné odporúčania, ako často je potrebné meniť hubku na umývanie riadu

Umývačky alebo špongie sú jedným z najdôležitejších domácich nástrojov v kuchyni. Počas procesu umývania na nich zostávajú stopy jedla a nečistôt, ktoré sa stávajú priaznivým prostredím pre množenie patogénov.

Aby sa účinnosť čistenia pri používaní špongie neznižovala, je potrebné sa o ňu správne starať a meniť ju dlho pred úplným opotrebovaním. V tomto článku vám prezradíme, ako často je potrebné meniť hubku na riad.

Ako často by sa mal produkt aktualizovať?

Kuchynské špongie je potrebné obnovovať nie pri znečistení, ale raz za určený čas. Tukové častice, ktoré sa hromadia v poréznej štruktúre, majú malý vplyv na farbu materiálu, takže aj na pohľad čistá špongia sa dá nahradiť.

Životnosť nástroja závisí od niekoľkých faktorov:

• materiál;
• povrchová štruktúra (veľkosť pórov, otvory sieťoviny);
• prítomnosť antibakteriálnej impregnácie;
• dodržiavanie pravidiel starostlivosti a skladovania.

Materiálna závislosť

Penová guma alebo polyuretánová pena je najobľúbenejším a lacným materiálom na špongie. Jeho jemne pórovitá štruktúra zaisťuje rovnomerné rozloženie pracieho prostriedku po celom objeme.

Stopy mydla a mastnoty sa z buniek nedajú úplne odstrániť, takže ani pri správnej starostlivosti Penové špongie sa odporúča meniť týždenne.

Potreba častej výmeny je kompenzovaná tým, že na vytvorenie hustej peny stačí malé množstvo gélu.

Celulózové a bambusové špongie sa tiež nemôžu používať dlhodobo. Mikrobiológovia, ktorí študovali patogénnu flóru na kuchynských špongiách, tvrdia, že prírodné zloženie neposkytuje antiseptický účinok.

Jedinou výhodou celulózy oproti penovej gume je, že jej vláknitá štruktúra zadržiava menej zvyškov potravín ako porézna. Napriek sľubom obchodníkov, pri absencii pravidelnej dezinfekcie, môžete bambusové a celulózové žinky používať nie dlhšie ako 1-2 týždne.

Mikrovlákno s antibakteriálnou impregnáciou môže slúžiť ako ekonomická náhrada penovej gumy. Obrúsky vyrobené z tohto vlákna možno prať pri vysokých teplotách, čím sa eliminuje riziko šírenia baktérií.

Ostatné typy utierok je potrebné aktualizovať v nasledujúcich intervaloch:

• abrazívne (tvrdé) – raz za mesiac;
• kov - raz za 2-3 mesiace alebo keď dôjde k deformácii;
• plastové škrabky na jemné povrchy - ako sa opotrebúvajú.

Video vám povie, ako často musíte kuchynskú špongiu meniť:

Čo sa stane, ak použijete žinku dlhšie, ako sa odporúča?

Zvyšky tuku a vody, ktoré sa hromadia na špongii na riad, podporujú rast baktérií, plesní a prvokov. Tvrdia to mikrobiológovia Vo vnútri špongie môžu žiť patogény nebezpečných skupín III-IV.

Baktérie tvoria vo vnútri buniek huby zložité konglomeráty - biofilmy. Sú obklopené polymérnym hlienom, ktorý sťažuje odstraňovanie choroboplodných zárodkov pri praní a praní za studena. Konglomeráty môžu byť tvorené jedným alebo viacerými typmi mikroorganizmov.

Pravidlá starostlivosti

Aby sa špongia na riad nestala živnou pôdou pre patogénnu flóru, Je potrebné dodržiavať pravidlá starostlivosti:

1. Po dokončení umývania odstráňte zvyšky jedla z povrchu materiálu.
2. Naneste niekoľko kvapiek saponátu na špongiu, umyte a dôkladne opláchnite v teplej alebo horúcej vode. Tým sa odstráni väčšina tuku.
3. Utierku opláchnite pod tečúcou vodou, aby ste odstránili zvyšnú penu.
4. Čistú špongiu niekoľkokrát vyžmýkajte a umiestnite na suché, vetrané miesto. Ak je uložený v organizéri alebo uzavretom držiaku na riad, neodkladajte ho, kým úplne nevyschne.

Čo ošetrovať pre zvýšenie životnosti?

Patogénne mikroorganizmy môžu byť zničené tepelnou úpravou alebo chemickými prostriedkami. Niektoré gazdinky prelievajú vyčistenú žinku vriacou vodou, ale tento efekt je príliš krátkodobý na úplnú dezinfekciu.

Bielidlo

Kyslíkové a chlórové bielidlá poškodzujú bunkové membrány mikróbov. Na dezinfekciu je potrebné:

• vyčistite a opláchnite kuchynskú špongiu;
• do malej nádoby nalejte 450 ml horúcej vody a 50 ml bielidla;
• namočte žinku a mierne ju stlačte tak, aby sa roztok rozložil po celom objeme materiálu, doba expozície môže byť od 10 do 30 minút;
• Po ukončení procedúry špongiu dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou.

Dezinfekcia by sa mala vykonávať 2-krát týždenne.

Dezinfekčné prostriedky

Metóda namáčania bielidla je najjednoduchšia a najbezpečnejšia, ale nie vždy poskytuje úplnú dezinfekciu. Ošetrenie špeciálnymi činidlami zabraňuje tvorbe biofilmov a ničí nielen zrelé mikroorganizmy, ale aj ich spóry.

Pri práci s bielidlami a dezinfekčnými prostriedkami musíte používať gumené rukavice.. Profesionálne produkty sa odporúča používať len na spracovanie drahých špongií a utierok. Štandardné penové výrobky by sa mali nahradiť.

Mikrovlnná rúra

Mikrovlnná rúra umožňuje ohrievať vodu vo vnútri materiálu na teplotu, pri ktorej je nemožné prežiť patogénne kolónie.

Na spracovanie špongie potrebujete:

1. Očistite materiál od zvyškov jedla a opláchnite pod tečúcou teplou vodou.
2. Dôkladne navlhčite a vložte do mikrovlnnej rúry. Ak je materiál príliš suchý, môže sa vznietiť alebo roztopiť.
3. Aby ste znížili riziko prehriatia, môžete žinku spracovať v nádobe s vodou alebo vedľa nej položiť pohár s 60-100 ml tekutiny.
4. Zapnite mikrovlnnú rúru na 1,5-2 minúty na vysoký výkon.
5. Hubku rýchlo vyberte, počkajte, kým úplne vyschne a opäť opláchnite gélom pod tečúcou vodou.

Táto metóda nie je vhodná pre žinky, ktoré obsahujú kovové a plastové častice.

Ak nie je mikrovlnka, špongie sa dezinfikujú pomocou práčky. Aby ste to dosiahli, musíte zvoliť program s teplotou nad 60 C a bez odstreďovania. Možno ich prať spolu s inými bytovými textíliami (kuchynské utierky, chňapky atď.).

Spracovanie za tepla urýchľuje opotrebovanie a deformáciu polyuretánu, takže ženy v domácnosti nie sú v pokušení používať žinku na dlhú dobu.

Skladový priestor

Vo vlhkom prostredí sa patogény aktívne množia, preto musíte špongie na riad umiestniť čo najďalej od drezu. Skladovací priestor musí byť suchý a otvorený.

Na kompaktné usporiadanie umývacích nástrojov na ne môžete prišiť slučky a zavesiť ich na odnímateľné kovové háčiky.

Ďalšie tipy

Aby bolo čistenie čo najefektívnejšie, odporúčame:

• na namáčanie v dezinfekčnom alebo bieliacom prostriedku mať samostatnú nádobu, ktorej objem zodpovedá veľkosti šarže žiniek;
• po mikrovlnnom spracovaní umyte steny rúry slabým roztokom čistiaceho prostriedku;
• Pri umývaní vložte špongie do vrecka s jemnou sieťovinou tak, aby kúsky materiálu, ktoré odchádzajú, neupchali nádrž a vypúšťací filter;
• Dosky na krájanie mäsa a rýb utrite papierovými utierkami a potom ich umyte samostatnou handričkou, ktorá sa po každom umytí dezinfikuje.

Záver

Štandardné hubky na riad je potrebné vymeniť aspoň raz za 7-10 dní. Abrazívne, kovové a iné výrobky, ktoré sa používajú zriedka, sa odporúča dôkladne dezinfikovať.